Nella sua storia millenaria la città ha avuto ben quattro nomi: κράγας per i Greci, Agrigentum per i Romani, Gergent per gli Arabi; per i Normanni era Girgenti, nome ufficiale della città fino al 1929, quando, durante il periodo fascista venne cambiata con Agrigento dal nome che aveva la città durante il dominio romano.
La Valle dei Templi è un sito archeologico, risalente al periodo ellenico, che corrisponde all'area monumentale della città, caratterizzata dall'eccezionale stato di conservazione e da una serie di importanti templi dorici.